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    主食

    ハムとクリームチーズとプルーンのラップサンド

    • 投稿日2018/05/06

    • 更新日2018/05/06

    • 調理時間5

    お気に入り

    58

    市販のトルティーヤを使ったラップサンドです。 クリームチーズに、ハムの塩気とプルーンの甘酸っぱさが相性ばっちり。くるみの食感がアクセントです。 軽食にもおやつにも!

    材料2人分トルティーヤ2枚分

    • トルティーヤ(市販品)
      2枚
    • クリームチーズ
      40g
    • プルーン
      6個
    • ハム
      2枚
    • くるみ
      6個
    • サニーレタス
      2枚

    作り方

    ポイント

    サニーレタスは、しっかり水けを切って使ってください。 手前からぎゅっと具材を巻き込むとうまくまとまります。

    • 1

      サニーレタスは洗ってしっかり水けを切る。

    • 2

      トルティーヤはラップをして20秒レンジで温め、サニーレタス、ハム、クリームチーズ、プルーン、くるみをのせる。

      工程写真
    • 3

      左右を内側に折りたたみ、手前からぎゅっと巻く。

      工程写真
    • 4

      ワックスペーパーや、ラップなどで巻き、真ん中でカットする。

      工程写真
    • 5

      トルティーヤ生地の左右を折りたたまず、手前からくるくる巻いて、ワックスペーパーやラップでキャンディ包みにしても作りやすいです。 この包み方にすると具材がたくさん巻けるので、レシピより具材を多く用意してください。

      工程写真
    レシピID

    281720

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    笠原知子
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    笠原知子

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

    「料理家」という働き方 Artist History