ししとう&チーズとミニトマトのメキシカンソテー

• 10分

材料2人分

• ししとう
  15本(60g)
• プロセスチーズ
  50g
• ミニトマト
  6個
• 香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1/2〜
• オリーブオイル
  小さじ1(またはサラダ油)

作り方

• 1

  ししとうは軸を切り、縦に切り込みを入れる。プロセスチーズをししとうより少し短めに切って挟む。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、①のししとうとミニトマトを炒める。

• 3

  香りソルト　メキシカンミックスを振って、全体に絡める。

ポイント

香りソルト　メキシカンミックスは、お好みで分量を加減してください。 また、チーズの量もししとうのサイズによって加減してください。

作ってみた！

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