副菜
たったこれだけでこんなに美味しい♡揚げ出しちくわ
投稿日2021/12/02
更新日2021/12/02
調理時間10分
簡単すぎてもはやこれをレシピと言っていいのか謎... でも美味しいので胸を張って紹介します🥺 食卓が寂しいなって思った時にパパッと作れる超超簡単一品‼️ ちくわが食卓で立派なおかずになります❤️ 旦那も子供も、なにこれめっちゃうまいやん。言うてくれました。 お手軽になので是非お試しいただけると嬉しいです✨
材料2人分
- ちくわ5～6本
- 大根おろし50g分
- 生姜チューブ適量
- 刻みネギ適量
- Aめんつゆ3倍濃縮50ml
- A水150ml
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
麺つゆはストレートはそのまま200ml、 2倍濃縮は100ml水100mlで作ってください。 ちくわ焼きすぎ注意です⚠️
- 1
ちくわは横半分に切って縦半分に切り、1本を4等分してポリ袋に片栗粉と入れ、空気を入れて上下に振り満遍なくまぶす。
- 2
A めんつゆ3倍濃縮50ml、水150mlを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油とちくわを入れて中火で熱し、焼き色がついたら裏返して同様焼き色がつくまで焼く。
- 4
ちくわを器に盛り、大根おろしを乗せてつゆをかけ、生姜チューブと刻みネギをトッピングする。
レシピID
427033
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！