ツルン♪といける【そうめんビビン麺】

材料1人分

• そうめん
  100g
• 白菜キムチ
  50g～
• きゅうり
  1/2本
• ささみ
  1本
• 温泉卵
  適宜
• 白ごま
  適量
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2
• A
  コチュジャン、酢
  各小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• 酒
  小さじ2

作り方

• 1

  そうめんは袋の表記時間通りにゆで、流水でしっかり洗ってしめる。

  
• 2

  きゅうりは細切りにする。 白菜キムチは食べやすい大きさにカットする。 ささみは耐熱容器に入れて酒をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。粗熱が取れたらほぐす。

  
• 3

  ボウルにA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、コチュジャン、酢各小さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせて1、2を加え、しっかりと混ぜ合わせる。

  
• 4

  お皿に盛ってお好みで温泉卵をのせ、白ごまをトッピングする。

  

ポイント

お好きな具材を混ぜてお召し上がりください。 辛さはお好みで調整してください。 ささみの加熱時間はお使いのレンジで調整してください。 温泉卵はお好みでどうぞ♪ #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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