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「そうめん×ビビン麺」30選|コクとパンチ

「そうめん×ビビン麺」30選|コクとパンチ
  • 投稿日2024/06/04

  • 更新日2024/06/04

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
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「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!

韓国料理で人気のビビン麺とは「辛くて冷たい麺料理」「かきまぜる麺」をいいます。そうめんをゆでたらタレと具材を混ぜ合わせるだけ、辛いけど箸が止まらない美味しさの「そうめん×ビビン 麺」30選! ぜひお試しください!

うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】

1.うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

毎日毎日...ホント〜に暑いですね...。 こんな暑いと食欲もなくなるし...ツルッと麺類が恋しくなりますよね...! ということで、今日はこの暑さを吹き飛ばせ!ってことで、ピリッと辛い”ビビン麺”をご紹介♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、そうめんを茹でたら、あとはピリ辛のタレを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、そうめんがモリモリいける! 私は、これに生野菜をふんだんに追加するのが好きです(笑)食べる野菜ビビン麺!

材料

そうめん、きゅうり、ゆで卵、(お好みで)白菜キムチ、コチュジャン、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素

作ってみた!

レビュー(12件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/06/17 12:15

    ピリッとパンチがあり、ズルズルいけます( *˙ω˙*)و グッ!暑くなってくると辛い物、食べたくなりますよね~♬*°
    まゆのの作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
  • 미키
    미키

    2025/01/20 16:32

    🥚
    미키の作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
  • buffy
    buffy

    2023/06/22 16:50

    ビビン麺は初めて作りましたが、味のバランスが良く、思ったよりさっぱり食べられてとても美味しかったです😊️ 夏にぴったり♪ 同じくコチュジャンや醤油で味付けしたビビンバ焼肉をのせてボリュームアップしちゃいました。また作ります!
    buffyの作ってみた!投稿(うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】)
【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単

2.【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い日にぴったり!そうめんで手軽に作る、韓国のピリ辛めん『ビビン麺』です☆甘辛いだけでなく、すりごまを加えたことでコクと風味が加わって美味しさUP◎程よく酸味もあるので食欲をそそります!暑くて食欲が落ちる夏にこそおすすめの一品です。和えるだけで簡単なので、よかったら是非お試しください🙋

材料

そうめん(乾麺)、コチュジャン、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、チューブにんにく、ゆで卵、細切りきゅうり、キムチ、白いりごまなど

作ってみた!

レビュー(15件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/21 13:08

    暑い🥵、スッゴく暑い🥵、ものスッゴく暑い🥵 辛いの食べてスカッ😆としたくて作りました🎵 揖保乃糸は茹でる時間少ないし、タレは混ぜるだけ、具材はカットするだけなので簡単にできました✨ 氷水でキンキンに冷やした麺とコチュジャンタレが絡んで、めちゃくちゃ美味しくてスープを飲み干しました🤩 旦那と2束ずつで4束茹でたんですが『メッチャ旨い!全然足らないよ!全部茹でちゃいなよ!』🤣 辛いのが少~し苦手な旦那が大絶讚😀 この夏に出番が増えそうです🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/09/18 12:40

    ユーザ友のよっこさんが作られていて美味しそうだったので保存して作りました🎶😸まだまだ暑いので素麺でビビン麺とても美味しかったです💓 よっこさん作ってみた投稿ありがとうございました☺️スギヤマさんレシピありがとうございます🙇‍♀️✨
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
  • なぁ
    なぁ

    2025/03/16 11:35

    お手軽で、とても美味しかったです。きゅうりが合いますね!写真にはありませんが韓国海苔フレークをトッピングしたらとても合って美味しかったです^^
    なぁの作ってみた!投稿(【辛うまっ♡そうめんで!韓国のビビン麺】和えるだけで簡単)
素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺

3.素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛さっぱりなコチュジャンベースのヤンニョムを和えたビビン麺風素麺です^ ^ 辛いけど箸が止まらない美味しさ!! 我が家の夏の定番です^ ^ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆唐辛子...冷えからくる肩こり、関節痛に

材料

素麺(乾麺)、コチュジャン、すりごま・めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖・酢・ごま油・にんにくチューブ、キムチ・きゅうり・ゆで卵、ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/24 11:49

    旦那『お腹空いた〰️💦朝ごはん甘かったから辛くて冷たい 麺食べたい❕』のリクエストで作りました🎵 茹で玉子を温玉にして辛い麺を絡めて美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺)
簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

4.簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

とにかく簡単でとにかく旨い焼肉屋さん風のビビンそうめんです。 パンチのある味のヒミツは焼肉のたれ! 冷蔵庫に余ってませんか? たれを入れるだけでコクとパンチが生まれ ちゅるっとおいしく仕上がります! 具材はお好みでどうぞ!

材料

そうめん、ごま油、はちみつ、焼肉のたれ、酢、コチュジャン、ツナ、きゅうり、白菜キムチ、温泉卵、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • シンプル生活スタート!
    シンプル生活スタート!

    2022/06/04 18:15

    美味しかったですー!
    シンプル生活スタート!の作ってみた!投稿(簡単すぎおいしすぎ♡『スタミナビビンそうめん』)
辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

5.辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』

調理時間5(下準備のぞく)

このレシピを書いたArtist

きゅうり、ツナ、キムチと火を使わずに手軽に調理できる食材で作るビビンそうめん! 夏といえばやっぱりそうめん♪いつものそうめんに飽きたら韓国風のビビンそうめんがおすすめ! ピリっとやみつきな辛さと簡単豪華なトッピングで食欲をそそります♡ ぜひお試しください(^^)/

材料

そうめん、白菜キムチ、きゅうり、ツナ、温玉、コチュジャン、ごま油・水、酢、砂糖・醤油、刻みネギ、白ごま、(あれば)韓国のり

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/11 13:02

    辛い麺が食べたくて作りました🎵 切って茹でて絡めて盛るだけで、工程は簡単でした✨ 旦那は辛いの少~し苦手なんですが私がコチュジャン好きなので、少し多めにコチュジャンを入れました😁 でも『辛い😲けど、めちゃくちゃ旨い❕』と温玉を絡めて食べ終わるまで連呼してました😋良かったね~🎵 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』)
ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』

6.ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コチュジャンの甘辛いタレで和える、韓国の和え麺“ビビンククス”をそうめんでアレンジ。 タレは混ぜるだけでOKですし、トッピングも家にあるお好みの具でOK。りんごや梨の千切りを乗せるのも美味しいです。 麺もうどんや中華麺など、何で作っても美味しいですよ。

材料

そうめん、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、キムチ、きゅうり千切り、茹で卵、炒りごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/05 12:09

    暑い〜🔥🔥 というわけで、ランチはビビンククス風おそうめんを… 一気に食べてしまいました😁 身体が辛いものを欲しているのか、コチュジャンとキムチが私を呼んでいるのか…😄 とっても美味しかったです😋💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ピリ辛!コチュジャンソースで作る『ビビンククス風そうめん』)
そうめんでお手軽! ビビン麺

7.そうめんでお手軽! ビビン麺

調理時間15

このレシピを書いたArtist

マンネリしがちなそうめんをアレンジ! 暑い日や食欲の無い日でも、辛味と酸味と甘味で美味しく食べられますよ。 ビールもススム美味しさです。

材料

そうめん、牛こま、きゅうり、ゆで卵、コチュジャン、酢、砂糖、味噌、ごま油、キムチ、白ごま、酒、塩、リンゴ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 409974
    409974

    2024/05/05 23:00

    簡単に美味しくできました🤭
  • 390843
    390843

    2021/08/05 20:57

    すっごく美味しかったです!!また絶対作ります!!
めちゃうま!ビビンそうめん

8.めちゃうま!ビビンそうめん

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

暑い日にはこれ! そうめんを茹でたらタレと混ぜ合わせて上に具材を乗せるだけ♡ 甘辛のタレとそうめんが最高に合います◎ 簡単なのにめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しください☺️

材料

そうめん、きゅうり、トマト、キムチ、ゆで卵、炒りごま、コチュジャン、酢、ごま油、砂糖、醤油
シャキシャキニラきゅうりの*ビビン素麺*調味料同量で簡単!

9.シャキシャキニラきゅうりの*ビビン素麺*調味料同量で簡単!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ニラときゅうりがシャキシャキ! 辛いけどあと引く美味しさですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に  ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

そうめん(乾麺)、ニラ、きゅうり、トマト、ゆで卵、コチュジャン・酢・醤油・砂糖・ごま油・すりごま
旨辛!ビビン麺

10.旨辛!ビビン麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

10分で準備、調理、盛り付けまで終わるスピードメニュー。 冷水でしっかり冷やした麺はツルっと食べれて、旨辛味は暑い日にピッタリ! 辛めがお好きな方は、コチュジャンの量で調節して下さい!

材料

そうめん、きゅうり、キムチ、たまご、コチュジャン、醤油、酢、はちみつ、ごま油、白ごま、鶏ガラスープの素、にんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 真羽
    真羽

    2023/06/14 13:06

    美味しかったです。
    真羽の作ってみた!投稿(旨辛!ビビン麺)
  • まう
    まう

    2022/05/31 22:22

    今日のお昼に作ってみたのですが、おいしすぎてびっくりしました…! ビビン麺はこちらのレシピに決まりです。 素敵なレシピをありがとうございます(*^^*)
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