夏レシピ!豚キムビビンそうめん

20

2021.07.18

分類主食

調理時間: 20分

ID 417226

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

コチュジャンダレに絡めたそうめんに豚キムチを乗せたピリ辛夏レシピです♪

さらっと食べられる爽やかで冷たいそうめんもいいですが、ガッツリそうめんもおいしいんです。

    材料

    2人分
    そうめん 200g
    豚バラ肉 100g
    キムチ 100g
    ニラ 1/2束
    A
    コチュジャン、醤油、ごま油 大さじ1
    A
    酢、砂糖 大さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    にんにく チューブ3cm
    ゆで卵 1個
    きゅうり 1/3本

    作り方

    ポイント

    ゆで卵、きゅうりはお好みでOK!
    めんつゆ(薄めるタイプのものは薄めて使う)を入れてもおいしくいただけます♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。
    2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニラは5cm幅に切る。
    3. フライパンにごま油(分量外)を少量入れ中火で温める。2を入れ豚バラ肉に火が通りまで炒める。
      キムチも入れサッと軽く炒める。
    4. そうめんは袋に記載通りに茹で冷水でしめる。水気を切ったらA

      コチュジャン、醤油、ごま油 大さじ1、酢、砂糖 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、にんにく チューブ3cm

      と合わせる。
    5. 4を器に盛り1、3を盛り付ける。
    0 134

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