ピリ辛!ビビンそうめん。

15

2013.08.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 101986

松野エリカ

美容料理家

いつものそうめんに飽きたら…
韓国風でいかがでしょう??^^

    材料2人分
    そうめん 2束
    きゅうり 1/2本
    キムチ お好み量
    ごま 適量
    白髪ねぎ 適量
    A)テンメンジャン 大さじ2
    A)酢 大さじ2
    A)砂糖 大さじ2
    A)ごま油 大さじ1
    A)醤油 小さじ2
    A)にんにく(すりおろし) 小さじ1
    作り方
    Point!
    暑い日にぴったりな韓国風そうめん★
    キムチの辛味が食欲をそそります。
    1. ボウルにAの材料を全て入れて混ぜ合わせておく。きゅうりは細切りにする。
    2. そうめんを茹でる。茹であがったら冷水で冷やしザルにあげ、水気をしっかり切る!
    3. ボウルのタレにきゅうりとそうめんを入れて和える。器に盛り、お好みでキムチ・白髪ねぎ・ゴマをふって出来上がり♪
    10 142
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