【暑い日に食べたい♡】卵とろとろ♡ビビンそうめん
投稿日2023/08/15
更新日2023/08/15
調理時間10分
コチュジャンが入った甘辛いタレにそうめんを絡めました☺️とろとろ卵が辛さをマイルドにしてくれます🍳🫶パパッと作れて暑い日にぴったりの一品です🍜
材料1人分
- そうめん1束
- Aごま油小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aコチュジャン小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A酢小さじ1
- Aにんにくチューブ1cm
- Bきゅうり1/4本
- Bハム2枚
- Bキムチ適量
- B刻みネギ適量
- B温泉卵1個
作り方
ポイント
トッピングはアレンジ自在です😊お好みの野菜やお肉を追加しても美味しく楽しめますよ✨
- 1
きゅうりとハムは千切りにする。そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気を切る。
- 2
A ごま油小さじ2、醤油小さじ2、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1、にんにくチューブ1cmをボウルに入れてよく混ぜ、そうめんを加えてタレに絡める。器に盛り、お好きなトッピングB きゅうり1/4本、ハム2枚、キムチ適量、刻みネギ適量、温泉卵1個の材料をのせる。
- 3
🍳温泉卵の作り方🍳 ①卵を1個コップに割り入れ、水(大さじ2・分量外)を加えてフォークで黄身に数箇所穴を開ける。 ②500Wで50秒加熱し、足りなければ＋10秒ずつ温める。水気を切る。
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\\🌟レシピ動画クリエイターのChickyです☺️🌟// ˚✧₊共働き・酒好き夫婦の楽ちんごはん˚✧₊ 夫と娘(0歳)の3人暮らし🏠 【簡単&時短】家に帰ってすぐできるレシピ✎ 【お酒に合う料理】ワインソムリエ資格保持🍷 ˗ˏˋ 20分以内で❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ料理初心者でも簡単に❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ手際よく❣️ˎˊ˗ ˗ˏˋ時短でぱぱっと❣️ˎˊ˗ をモットーに、誰でも作れる簡単レシピをご紹介しています☻ 夫婦でお酒が大好き❣お米も大好き❣なのでおつまみレシピやごはんがもりもり進むレシピが中心です(^O^) またよく友人を招いてホームパーティーを行っているので、パパっと作れるおもてなしレシピも(^O^) 少しでも皆様の日々の献立の参考になればうれしく思います。 🌸フルタイムで働く会社員 🌸東京在住 🌸栃木県生まれアメリカオハイオ州育ち 🌸ワインソムリエ資格保持 よろしくおねがいします☺ ウェブサイト instagram https://www.instagram.com/chickysfood/ TikTok https://www.tiktok.com/@chickysfood Youtube http://www.youtube.com/@chickysfood311 Hey I'm Chicky! In this channel I post easy Japanese food recipes. Please feel free to like, unlike, comment, or hopefully suscribe!
