食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

10

2020.08.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 396639

kanna

お料理好きのダイエットごはん

そうめんって食べすぎるのが心配!!!
という方におすすめメニュー(o^^o)笑

冷しゃぶとレタスをたっぷりのせて
1皿でお腹いっぱいになるレシピです!!
そうめんの食べすぎを防げます♪

リンゴ酢を使うことで甘酸っぱく
本場っぽい味になりますよ〜!
かなりさっぱりめの味付けです。

    材料1人分
    素麺 1束
    豚こま肉 50g
    レタス、キムチ 適量
    温玉 1個
    りんご酢、みりん 各大さじ1(穀物酢でも可)
    コチュジャン 大さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    食べる前に全体をよく混ぜてください。
    1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。
      みりんは600wのレンジで30秒ほど加熱してアルコールをとばす。
    2. 皿にりんご酢、みりん、コチュジャン
      ごま油、を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    3. 鍋に湯を沸かし、素麺、豚こま肉を入れ、素麺の表示時間通りにゆでる。
    4. 火が通ったらザルにあげて冷水にさらし、しっかりと水気を切って①の皿に盛る。
    5. レタス、キムチ、温玉を盛り付ける。
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