主食

食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そうめんって食べすぎるのが心配!!! という方におすすめメニュー(o^^o)笑 冷しゃぶとレタスをたっぷりのせて 1皿でお腹いっぱいになるレシピです!! そうめんの食べすぎを防げます♪ リンゴ酢を使うことで甘酸っぱく 本場っぽい味になりますよ〜! かなりさっぱりめの味付けです。

材料1人分

  • 素麺
    1束
  • 豚こま肉
    50g
  • レタス、キムチ
    適量
  • 温玉
    1個
  • りんご酢、みりん
    各大さじ1(穀物酢でも可)
  • コチュジャン
    大さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。 みりんは600wのレンジで30秒ほど加熱してアルコールをとばす。

  • 1

    皿にりんご酢、みりん、コチュジャン ごま油、を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、素麺、豚こま肉を入れ、素麺の表示時間通りにゆでる。

  • 3

    火が通ったらザルにあげて冷水にさらし、しっかりと水気を切って①の皿に盛る。

  • 4

    レタス、キムチ、温玉を盛り付ける。

ポイント

食べる前に全体をよく混ぜてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら