焼き肉のタレで楽々♪ 春雨ビビン麺

材料1人分

• 乾燥春雨
  50g
• 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
  50g
• 茹で卵
  １個
• きゅうり
  1/4本
• キムチ
  お好みの量
• 刻み海苔
  お好みで
• A
  焼き肉のタレ
  大さじ１
• A
  白すりごま
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  ひとつまみ
• A
  豆板醤
  お好みで

作り方

• 1

  たっぷりの湯を沸かし、乾燥春雨を4〜5分茹でる。春雨が茹で上がる1分程前に豚バラ肉しゃぶしゃぶ用も加えて茹でる。

  
• 2

  工程１を水に取り、水気をよく切り、A 焼き肉のタレ大さじ１、白すりごま大さじ1/2、ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素ひとつまみ、豆板醤お好みでを加えて和える。器に盛り、茹で卵、きゅうり、キムチ、刻み海苔などお好みのトッピングをする。

  

ポイント

・春雨の茹で時間は商品によって異なるので、記載されている時間を参考にして下さい◎ ・春雨は素麺やうどんに代用可能です。 ・トッピングはお好みのものを合わせて下さい。

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