バナナマーブルチーズケーキ・オレオボトム

材料6人分（スリム型1本 or 15センチ丸型1台）

• A
  クリームチーズ
  150g
• A
  砂糖
  70g
• A
  生クリーム
  50cc
• A
  卵
  1個
• A
  レモン汁
  30cc
• A
  バナナ
  1本
• A
  薄力粉
  大さじ2
• チョコレート
  10g
• B
  オレオクッキー
  70g
• B
  バター
  40g

作り方

• 下準備
  オレオクッキーはクリームを取り除き細かく砕く。 全ての材料を常温に戻す。 バナナは潰す。

• 1

  バターを溶かしBを混ぜ、クッキングシートを敷いた型の底に詰める。

• 2

  Aを滑らかに混ぜ1の型に流す。大さじ2ほどボウルに残しておく。 マーブル模様用にチョコレートを溶かし残したAを混ぜる。型に入れた生地の上に点々と置き、竹ぐしで模様をつける。

• 3

  170度のオーブンで40分焼く。 型ごと粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

ポイント

好みの焼き色がついたらアルミ箔を被せてください。 焼き上がりは柔らかいので型ごと冷まし、冷蔵庫で冷やしてください。

作ってみた！

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