レシピサイトNadia
    デザート

    バナナマーブルチーズケーキ・オレオボトム

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 60焼き時間含む。冷やす時間含まず。

    バナナが香る濃厚チーズケーキです❁ しっかり冷やして翌日が食べごろ(*^^*)

    材料6人分(スリム型1本 or 15センチ丸型1台)

    • A
      クリームチーズ
      150g
    • A
      砂糖
      70g
    • A
      生クリーム
      50cc
    • A
      1個
    • A
      レモン汁
      30cc
    • A
      バナナ
      1本
    • A
      薄力粉
      大さじ2
    • チョコレート
      10g
    • B
      オレオクッキー
      70g
    • B
      バター
      40g

    作り方

    • 下準備
      オレオクッキーはクリームを取り除き細かく砕く。 全ての材料を常温に戻す。 バナナは潰す。

    • 1

      バターを溶かしBを混ぜ、クッキングシートを敷いた型の底に詰める。

    • 2

      Aを滑らかに混ぜ1の型に流す。大さじ2ほどボウルに残しておく。 マーブル模様用にチョコレートを溶かし残したAを混ぜる。型に入れた生地の上に点々と置き、竹ぐしで模様をつける。

    • 3

      170度のオーブンで40分焼く。 型ごと粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

    ポイント

    好みの焼き色がついたらアルミ箔を被せてください。 焼き上がりは柔らかいので型ごと冷まし、冷蔵庫で冷やしてください。

    作ってみた!

    質問