デザート

バナナチーズケーキ

Name: バナナチーズケーキ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クリームチーズ 100g; バナナ 1本; 卵 1個; サワークリーム 50g; 生クリーム 100ml; はちみつ 大さじ2; コーンスターチ 大さじ1; ビスケット 30g; バター 15g

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15分

作業時間のみ

優しいバナナの風味にクリームチーズを合わせてチーズケーキにしました。サワークリームを合わせて爽やかに。少量サイズなので、ちょっと食べたいデザートにも。

材料（12cm型1台分）

A
クリームチーズ
100g
A
バナナ
1本
A
卵
1個
A
サワークリーム
50g
A
生クリーム
100ml
A
はちみつ
大さじ2
A
コーンスターチ
大さじ1(薄力粉、米粉代用可)
ビスケット
30g
バター
15g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
オーブンは170度に予熱する。ケーキ型にオーブンシートを敷く。バターはレンジ600Wで20秒加熱する。
1
ビスケットをポリ袋に入れ、しっかりと潰す。溶かしたバターを入れ馴染ませ、型に敷き、冷やしておく。（ボトムなしでもOK）
2
A クリームチーズ100g、バナナ1本、卵1個、サワークリーム50g、生クリーム100ml、はちみつ大さじ2、コーンスターチ大さじ1をミキサーに入れ、滑らかにする。
3
170度に予熱したオーブンで35分焼く。（焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせる。）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

ボトムは無しでもOKです。

バナナの保存方法

オーブンを予熱する方法

レシピID：451117

更新日：2022/12/26

投稿日：2022/12/26

作ってみた！

レビュー（1件）

747177
2023/02/10 14:52
こんにちは。昨日、余っていたクリームチーズ100gを使い切りたくてこちらのレシピでケーキを作ってみました。ハチミツがなかったので砂糖で代用しました。爽やかで想像以上に美味しく、そしてものすごーく簡単でした。家族にも大好評でした。また作りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございました。