副菜
アボカドとまぐろのタルタル タンバル仕立て♪
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ねぎとろ用のまぐろとアボカドを合わせました。とっても簡単なのですが、セルクルで抜くとおしゃれな仕上がりになります。 ほんの少し忍ばせた「わさび」、オリーブオイルとお醤油が絶妙にマッチングするんですよ！
材料4人分
- Aねぎとろ用まぐろ150g
- Aわさび小さじ1
- A白だし大さじ1
- アボカド1個
- レモン汁小さじ1
- 高糖度ミニトマト12個
- オリーブオイル大さじ2
- 醤油適量
- イタリアンパセリ適量
作り方
下準備
アボカドを1cm各に切り、レモン汁をかける。 ミニトマトは、半分に切る。- 1
ボウルにA ねぎとろ用まぐろ150g、わさび小さじ1、白だし大さじ1を入れ混ぜる。 アボカドも加えてざっと混ぜる。
- 2
お皿にセルクルを置き、１の1/4をのせ丸く抜く。 周りに、ミニトマトを飾る。
- 3
オリーブオイルを回しかけ、醤油をぽたぽたと垂らす。 イタリアンパセリの葉っぱを飾る。
