「台湾まぜそば」の作ってみた！一覧

お店で食べるような大満足の味です！ 生のニラはシャキシャキした感じでした。 魚粉は、だしパックの粉を使いました。これがいい味出してました。

お店で食べた台湾まぜそばが美味しくて、再現したくて探していたところ、味付けが似てそうだったので作ってみました。そのまんま！というかそれ以上？カシューナッツ砕いて乗せました。最高でした。肉味噌も多めのレシピなのでまたまぜそば作れます。ありがとうございました！

ネギやニラといった野菜たちは 軽く炒めたり、茹でたりしないで 生ですか？