ロールケーキ風卵焼きサンドの朝ごはん

材料2人分

• A
  卵
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ2
• 食パン(2斤分の長さのもの)
  1個

作り方

• 1

  食パンは、2斤分の長さのものを用意し、耳を全部落とし、縦に1,5mm位の厚さに薄切りにする。

• 2

  Aの材料を全部ボールに入れて、泡立て器でよく混ぜ、こす。

• 3

  卵焼き用のフライパンで、卵焼きを作る。巻きすでしっかり形を整える。

• 4

  １のパンに片面にマヨネーズ(分量外)をぬり、パンを縦に置いて、手前に卵焼きを置いてくるくると巻く。 ラップに包んで落ちつかせる。

• 5

  4等分に切ったら出来上がり。

ポイント

卵焼きは、弱火でゆっくり作ると焦げすに綺麗な卵焼きが出来ます。

作ってみた！

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