エキゾチックな味わい♦︎チェリーピクルス

15

2016.05.11

分類デザート

調理時間: 15分

ID 138890

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

エキゾチックなフレーバーのチェリーピクルスです!

生ハム、クリームチーズなどと一緒にパンにのせて食べると美味しいです。

ワインにも合いますね!

    材料

    アメリカンチェリー 250g
    白ワインビネガー 250cc
    砂糖 200g
    オールスパイス 少々
    ローリエ 1枚
    シナモンスティック 1本
    マスタードシート(あれば) 小さじ1

    作り方

    ポイント

    生ハムやクリームチーズと一緒にパンに挟んで食べるて美味しいです。
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    1. チェリーの種抜きがあれば、種を取って下さい。
      なければ、種付きのままでも大丈夫です。
    2. アメリカンチェリー以外の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で15分。
    3. 瓶にアメリカンチェリーを入れて、1を注ぐ。
    4. 粗熱がとれたら、蓋をして冷蔵庫で保存する。
      2週間くらいで美味しくなります。
    4 10

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