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    エキゾチックな味わい♦︎チェリーピクルス

    • 投稿日2016/05/11

    • 更新日2016/05/11

    • 調理時間15

    エキゾチックなフレーバーのチェリーピクルスです! 生ハム、クリームチーズなどと一緒にパンにのせて食べると美味しいです。 ワインにも合いますね!

    材料

    • アメリカンチェリー
      250g
    • 白ワインビネガー
      250cc
    • 砂糖
      200g
    • オールスパイス
      少々
    • ローリエ
      1枚
    • シナモンスティック
      1本
    • マスタードシート(あれば)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    生ハムやクリームチーズと一緒にパンに挟んで食べるて美味しいです。

    • チェリーの種抜きがあれば、種を取って下さい。 なければ、種付きのままでも大丈夫です。

    • 1

      アメリカンチェリー以外の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で15分。

    • 2

      瓶にアメリカンチェリーを入れて、1を注ぐ。

    • 3

      粗熱がとれたら、蓋をして冷蔵庫で保存する。 2週間くらいで美味しくなります。

    レシピID

    138890

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History