デザート
エキゾチックな味わい♦︎チェリーピクルス
投稿日2016/05/11
更新日2016/05/11
調理時間15分
エキゾチックなフレーバーのチェリーピクルスです！ 生ハム、クリームチーズなどと一緒にパンにのせて食べると美味しいです。 ワインにも合いますね！
材料
- アメリカンチェリー250g
- 白ワインビネガー250cc
- 砂糖200g
- オールスパイス少々
- ローリエ1枚
- シナモンスティック1本
- マスタードシート(あれば)小さじ1
作り方
ポイント
生ハムやクリームチーズと一緒にパンに挟んで食べるて美味しいです。
- 準
チェリーの種抜きがあれば、種を取って下さい。 なければ、種付きのままでも大丈夫です。
- 1
アメリカンチェリー以外の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で15分。
- 2
瓶にアメリカンチェリーを入れて、１を注ぐ。
- 3
粗熱がとれたら、蓋をして冷蔵庫で保存する。 2週間くらいで美味しくなります。
レシピID
138890
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
