手作りシロップで、かき氷屋さん♪♪美味しさのひみつはアレ〜

15

2016.07.29

分類デザート

調理時間: 15分

ID 141435

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

市販のシロップもいいけれど、
自分で手作りするのも楽しいですね!

やっぱり、フレッシュのフルーツから作ると美味し〜♪♪

何種類か用意すれば、かき氷屋さんみたいで、子供たちも大喜び♡

そして、
かき氷屋さんみたいに美味しく作るコツは、牛乳氷を使うこと!


かき氷機は、なるべく氷が細かくなるものがオススメです。

    材料

    4人分
    A
    苺(冷凍でも可) 200g
    A
    砂糖 75g
    A
    レモン汁 1/4個分
    B
    マンゴー(冷凍でも可) 150g
    B
    砂糖 20〜30g
    B
    レモン汁 1/4個分
    C
    パイナップル 150g
    C
    砂糖 20〜30g
    C
    レモン汁 小さじ1
    D
    抹茶(加糖タイプ) 適量
    D
    抹茶と同量
    牛乳氷 適量

    作り方

    ポイント

    牛乳氷を作る時、シリコンの型などを利用すると、氷がすぐ取り出せて便利です。
    1. 牛乳氷を作ります。
      氷を作る容器や、卵パックなどに牛乳を入れて凍らせておきます。
    2. Aの材料で苺シロップを作ります。
      苺はヘタを取ります。
      耐熱容器に材料を全部入れてラップをし、1分〜1分半位レンジにかけます。そのまま粗熱を取り、身を取り出して、シロップを冷蔵庫で冷やしておきます。
    3. Bの材料で、マンゴーシロップを作ります。
      マンゴー50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りマンゴーとペーストを合わせておきます。
    4. Cの材料で、パイナップルシロップを作ります。
      パイナップル50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りパイナップルとペーストを合わせておきます。
    5. Dの材料で、抹茶シロップを作ります。
      材料を合わせて、よく混ぜておきます。
    6. 牛乳氷をかき氷機に入れて、かき氷にして、お好きなシロップをかけたら出来上がりです。
      うちは、アイスロボをつかってます。
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