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手作りシロップで、かき氷屋さん♪♪美味しさのひみつはアレ〜

  • 2016.07.29

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    手作りシロップで、かき氷屋さん♪♪美味しさのひみつはアレ〜
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    コメント

    市販のシロップもいいけれど、
    自分で手作りするのも楽しいですね!

    やっぱり、フレッシュのフルーツから作ると美味し〜♪♪

    何種類か用意すれば、かき氷屋さんみたいで、子供たちも大喜び♡

    そして、
    かき氷屋さんみたいに美味しく作るコツは、牛乳氷を使うこと!


    かき氷機は、なるべく氷が細かくなるものがオススメです。

    材料4人分

    A 200g
    A 75g
    A 1/4個分
    B 150g
    B 20〜30g
    B 1/4個分
    C 150g
    C 20〜30g
    C 小1
    D 適量
    D 抹茶と同量
    適量

    作り方

    下準備

    牛乳氷を作ります。
    氷を作る容器や、卵パックなどに牛乳を入れて凍らせておきます。

    1

    Aの材料で苺シロップを作ります。
    苺はヘタを取ります。
    耐熱容器に材料を全部入れてラップをし、1分〜1分半位レンジにかけます。そのまま粗熱を取り、身を取り出して、シロップを冷蔵庫で冷やしておきます。

    2

    Bの材料で、マンゴーシロップを作ります。
    マンゴー50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りマンゴーとペーストを合わせておきます。

    3

    Cの材料で、パイナップルシロップを作ります。
    パイナップル50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りパイナップルとペーストを合わせておきます。

    4

    Dの材料で、抹茶シロップを作ります。
    材料を合わせて、よく混ぜておきます。

    5

    牛乳氷をかき氷機に入れて、かき氷にして、お好きなシロップをかけたら出来上がりです。
    うちは、アイスロボをつかってます。

    ポイント

    牛乳氷を作る時、シリコンの型などを利用すると、氷がすぐ取り出せて便利です。

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