Name: 手作りシロップで、かき氷屋さん♪♪美味しさのひみつはアレ〜
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: かき氷
Ingredients: 苺(冷凍でも可) 200g; 砂糖 75g; レモン汁 1/4個分; マンゴー(冷凍でも可) 150g; 砂糖 20〜30g; レモン汁 1/4個分; パイナップル 150g; 砂糖 20〜30g; レモン汁 小さじ1; 抹茶(加糖タイプ) 適量; 水 抹茶と同量; 牛乳氷 適量

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2016.07.29

分類デザート

調理時間： 15分

ID 141435

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

市販のシロップもいいけれど、
自分で手作りするのも楽しいですね！

やっぱり、フレッシュのフルーツから作ると美味し〜♪♪

何種類か用意すれば、かき氷屋さんみたいで、子供たちも大喜び♡

そして、
かき氷屋さんみたいに美味しく作るコツは、牛乳氷を使うこと！

かき氷機は、なるべく氷が細かくなるものがオススメです。

材料

4人分

A	苺(冷凍でも可)	200g
A	砂糖	75g
A	レモン汁	1/4個分
B	マンゴー(冷凍でも可)	150g
B	砂糖	20〜30g
B	レモン汁	1/4個分
C	パイナップル	150g
C	砂糖	20〜30g
C	レモン汁	小さじ1
D	抹茶(加糖タイプ)	適量
D	水	抹茶と同量
	牛乳氷	適量

作り方

ポイント

牛乳氷を作る時、シリコンの型などを利用すると、氷がすぐ取り出せて便利です。

牛乳氷を作ります。
氷を作る容器や、卵パックなどに牛乳を入れて凍らせておきます。
Ａの材料で苺シロップを作ります。
苺はヘタを取ります。
耐熱容器に材料を全部入れてラップをし、1分〜1分半位レンジにかけます。そのまま粗熱を取り、身を取り出して、シロップを冷蔵庫で冷やしておきます。
Ｂの材料で、マンゴーシロップを作ります。
マンゴー50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りマンゴーとペーストを合わせておきます。
Ｃの材料で、パイナップルシロップを作ります。
パイナップル50gは、1〜2cmの角切りにします。残りのマンゴーと材料をミキサーにかけます。角切りパイナップルとペーストを合わせておきます。
Ｄの材料で、抹茶シロップを作ります。
材料を合わせて、よく混ぜておきます。
牛乳氷をかき氷機に入れて、かき氷にして、お好きなシロップをかけたら出来上がりです。
うちは、アイスロボをつかってます。