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ほうじ茶ミルクかき氷

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  • 10

ほうじ茶の香ばしいかおりがたまらない、大人の和風かき氷です! 牛乳氷で更に美味しさアップです。

材料2人分

  • 牛乳氷
    200g
  • A
    きび砂糖
    50g
  • A
    お湯
    50g
  • A
    ほうじ茶パウダー
    5g
  • A
    水飴
    10g

作り方

  • 下準備
    氷を作る容器や卵パック、シリコン型などに牛乳を入れ冷凍庫で凍らせて、牛乳氷を作っておきます。

  • 1

    Aの材料で、ほうじ茶シロップを作りますます。 容器に、きび砂糖てほうじ茶パウダーを入れてよく混ぜ、お湯を注ぎかき混ぜます。更に、水飴も入れて溶かします。 そのまま、冷ましておきます。

  • 2

    かき氷機に、牛乳氷を入れてミルクかき氷にします。 1のシロップをかけたら出来上がりです。 お好みで、餡子、白玉、黒糖アイス、ほうじ茶ゼリーなどをトッピングして下さい。

ポイント

黒糖アイスのレシピはこちらです↓ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/138920 炊飯器で出来る餡子のレシピはこちらです↓ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/138918

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