デザート
アイスのコーンで、ツリー🎄の抹茶チーズケーキ
投稿日2016/12/17
更新日2016/12/17
調理時間20分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
クリスマスにぴったりなツリー🎄形のスイーツが、アイスのコーンを使って簡単に出来ちゃいます。 パリパリの抹茶チョコとコーン、その中の抹茶レアチーズ！！
材料6人分
- アイスのコーン(ワッフルタイプ)6個
- A生クリーム200cc
- Aクリームチーズ100g
- A砂糖40g
- A抹茶パウダー8g
- Aレモン汁大さじ1
- Aゼラチン4g
- 土台のビスケットやミニタルト(市販)6個
- 抹茶チョコ100g
作り方
ポイント
コーンは、ワッフルタイプを使用して下さい。
- 準
※ゼラチンは、大さじ2の水を入れてふやかし、レンチンして溶かしておきます。 ※クリームチーズもレンチンして柔らかくしておきます。
- 1
Ａの材料で、抹茶レアチーズケーキを作ります。 まず、ミキサーに生クリームを入れて軽く回し、少しとろっとしたら、残りの材料を全部入れて回します。混ざったらすぐに止めます。
- 2
コップなどに、コーンを逆さまに入れて固定し、1の生地をコーンの中に入れます。上までしっかり入れて、パレットナイフで平らにします。 このまま冷蔵庫で3時間くらい固めます。
- 3
抹茶チョコを湯煎やレンジで溶かします。ビスケットやタルトにチョコをつけて、2に土台になるようにくっ付けます。 固まったら、コーンの表面全部に抹茶チョコをつけて、お好きなトッピングをして固まったら出来上がりです。
レシピID
145092
質問
作ってみた!
メイプル2021/08/04 21:41
こんばんは。 底面が綺麗な円の円錐型ワッフルタイプをネットで捜しています。 できましたら、メイカーとサイズを教えていただけるとたすかります。 お時間ができましたらでかまいません。 よろしくお願いします。 早いのですが、クリスマスケーキのイメージづくりをしています。
「チーズケーキ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
