アイスのコーンで、ツリー🎄の抹茶チーズケーキ

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2016.12.17

分類デザート

調理時間: 20分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 145092

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

クリスマスにぴったりなツリー🎄形のスイーツが、アイスのコーンを使って簡単に出来ちゃいます。
パリパリの抹茶チョコとコーン、その中の抹茶レアチーズ!!

    材料6人分
    アイスのコーン(ワッフルタイプ) 6個
    A
    生クリーム 200cc
    A
    クリームチーズ 100g
    A
    砂糖 40g
    A
    抹茶パウダー 8g
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    ゼラチン 4g
    土台のビスケットやミニタルト(市販) 6個
    抹茶チョコ 100g
    作り方
    Point!
    コーンは、ワッフルタイプを使用して下さい。
    1. ※ゼラチンは、大さじ2の水を入れてふやかし、レンチンして溶かしておきます。
      ※クリームチーズもレンチンして柔らかくしておきます。
    2. Aの材料で、抹茶レアチーズケーキを作ります。
      まず、ミキサーに生クリームを入れて軽く回し、少しとろっとしたら、残りの材料を全部入れて回します。混ざったらすぐに止めます。
    3. コップなどに、コーンを逆さまに入れて固定し、1の生地をコーンの中に入れます。上までしっかり入れて、パレットナイフで平らにします。
      このまま冷蔵庫で3時間くらい固めます。
    4. 抹茶チョコを湯煎やレンジで溶かします。ビスケットやタルトにチョコをつけて、2に土台になるようにくっ付けます。
      固まったら、コーンの表面全部に抹茶チョコをつけて、お好きなトッピングをして固まったら出来上がりです。
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