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    フライパンで出来る‼️ガトー・インビジブル

    • 投稿日2017/03/30

    • 更新日2017/03/30

    • 調理時間60

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    話題のガトー・インビジブルが、 オーブンがなくても、 牛乳パックを使ってフライパンで簡単に出来るんです!

    材料2人分

    • りんご
      1個
    • 1個
    • 砂糖
      25g
    • バター
      25g
    • 牛乳
      35g
    • 薄力粉
      35g

    作り方

    ポイント

    Point! 焼き時間は、フライパンやコンロよって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

    • 牛乳パックを、5cm幅の輪切りにします。 これを2つ用意し、内側にはサラダ油を塗っておきます。

      工程写真
    • 1

      ※りんごは皮を剥き、4等分して芯を取り、薄くスライスしておきます。 ★ 牛乳とバターは、耐熱容器に入れラップをし、600wで40〜50秒くらいレンチンし、よく混ぜておきます。

    • 2

      ボウルに、卵と砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、★も加えて混ぜます。 更に、振るった薄力粉も加えてよく混ぜます。

    • 3

      ❷に、スライスしたりんごを入れて混ぜます。 フライパン(テフロンなど、平らで底が薄くないものが良い)を火にかけ、1番弱い火にしておきます。

    • 4

      フライパンが温まったら、クッキングシートを敷いて、牛乳パックの型をのせ❸の生地を入れます。液がなるべく出ないように、牛乳パックを押さえながら、入れます。(上にスライスアーモンドをのせでもよい。) 蓋をして、30分くらい焼きます。

      工程写真
    • 5

      30分たったら、上にもクッキングシートをのせてお皿を被せ、お皿に手をのせそのままひっくり返します。

      工程写真
    • 6

      お皿からスライドさせて、再びフライパンに戻します。 蓋をして、20分くらい焼きます。

      工程写真
    • 7

      お皿の上にひっくり返してのせて、冷まします。 冷めたら、冷蔵庫で3時間以上冷やします。 ひえたら、竹串やナイフなどを使って、型から外して下さい。

      工程写真
    • 8

      スライスりんご、苺、ブルーべリー、胡桃、キャラメルソースを添えました。

      工程写真
    レシピID

    149273

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History