フライパンで出来る‼️ガトー・インビジブル

60

2017.03.30

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 149273

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

話題のガトー・インビジブルが、
オーブンがなくても、
牛乳パックを使ってフライパンで簡単に出来るんです!

    材料

    2人分
    りんご 1個
    1個
    砂糖 25g
    バター 25g
    牛乳 35g
    薄力粉 35g

    作り方

    ポイント

    Point!
    焼き時間は、フライパンやコンロよって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
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    1. 牛乳パックを、5cm幅の輪切りにします。
      これを2つ用意し、内側にはサラダ油を塗っておきます。
    2. ※りんごは皮を剥き、4等分して芯を取り、薄くスライスしておきます。

      ★ 牛乳とバターは、耐熱容器に入れラップをし、600wで40〜50秒くらいレンチンし、よく混ぜておきます。
    3. ボウルに、卵と砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、★も加えて混ぜます。 更に、振るった薄力粉も加えてよく混ぜます。
    4. ❷に、スライスしたりんごを入れて混ぜます。

      フライパン(テフロンなど、平らで底が薄くないものが良い)を火にかけ、1番弱い火にしておきます。
    5. フライパンが温まったら、クッキングシートを敷いて、牛乳パックの型をのせ❸の生地を入れます。液がなるべく出ないように、牛乳パックを押さえながら、入れます。(上にスライスアーモンドをのせでもよい。)
      蓋をして、30分くらい焼きます。
    6. 30分たったら、上にもクッキングシートをのせてお皿を被せ、お皿に手をのせそのままひっくり返します。
    7. お皿からスライドさせて、再びフライパンに戻します。
      蓋をして、20分くらい焼きます。
    8. お皿の上にひっくり返してのせて、冷まします。
      冷めたら、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
      ひえたら、竹串やナイフなどを使って、型から外して下さい。
    9. スライスりんご、苺、ブルーべリー、胡桃、キャラメルソースを添えました。
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