おもてなしにピッタリ！新じゃがでつくる♪ガトーインビジブル

材料8人分（18cmのパウンドケーキ型1台分）

• 新じゃが
  2個(350g程度)(正味)
• スライスハム
  2枚
• スライスチーズ
  2枚(溶けるタイプ溶けないタイプどちらでもOK)
• あらびき黒コショウ
  適量
• きざみパセリ
  適量
• A
  ホットケーキミックス
  50g
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳・オリーブオイル
  各大さじ1

作り方

• 1

  ボウルにA ホットケーキミックス50g、卵1個、牛乳・オリーブオイル各大さじ1を入れてよく混ぜる。

• 2

  新じゃがはスライスサーで薄く切り、１に加えて混ぜ合わせる。

• 3

  オーブン用シートを敷いた型にの中に2の半量入れ、スライスハムとスライスチーズをのせ、残りの2を流し込む。 上から押さえつけ、あらびき黒コショウをふり、200℃のオーブンで30分焼く。 焼けたら粗熱を取り、きざみパセリを散らす。 お好みでケチャップ等を添えてどうぞ。

ポイント

生地は型に流し込んだ後、きつく押し付けると仕上がりがきれいです。

作ってみた！

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