副菜
ベーコンポテトのガトーインビジブル・サレ。
投稿日2017/12/26
更新日2017/12/26
調理時間30分(焼き時間をのぞく)
お気に入り
（413）
甘くない塩味のおかず系ガトーインビジブル。じゃがいもをたっぷり入れて作ります。
材料（16㎝パウンド型1台分）
- 純白ごま油大さじ2
- じゃがいも3個(約450g)
- 卵2個
- 塩小さじ1/2
- こしょう適量
- 薄力粉50g
- 牛乳大さじ4
- ピザ用チーズ40g
- ベーコン2枚
- ほうれん草1本
作り方
ポイント
じゃがいもを薄切りにすることと、型に入れる時はキレイに並べることで、きれいな層ができます。 焼きたての温かいものも美味しいです。 ※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。
- 1
ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐし、塩、こしょう、純白ごま油を加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜる。牛乳、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
- 2
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、スライサーで薄切りにする。
- 3
1のボウルに2のじゃがいもを入れてヘラで生地が全体になじむように混ぜる。
- 4
型にオーブンペーパーを敷き、3のじゃがいもの半量を並べる。型の長さに合わせてベーコンをカットしてのせ、ゆでたほうれん草を広げてのせる。
- 5
上に残りのじゃがいもを並べてのせる(菜箸などでキレイに整えながら並べていくと入れやすいです)。 最後にボウルに残った生地を上からかけて平らにならす。
- 6
170℃に予熱したオーブンで50分焼く。竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。 切り分けて、お好みでケチャップをつけても。
レシピID
213852
質問
作ってみた!
- にゃば
2023/12/19 18:30
母が好きそうだなと作ってみたのですが、94歳の祖母の食い付きがすごかったです 笑 「こんなの初めて食べた‼️うまいなぁ〜。じゃがいもなのか？いや〜、うまいなぁ✨」と繰り返し言ってました 笑 もちろん、母も大喜び。 クリスマスにどうかなぁと思っての試作だったのですが、こんなに喜んでくれるなら本番にも作りたいと思います。 今度はもうちょっときれいな層になるように丁寧に、盛り付けも頑張りたいと思います。 美味しいレシピありがとうございました♪ - もしゃ
2017/12/28 21:57
とっても簡単で美味しかったです。 私は温かい方が好みで、手作りの人参ドレッシングをサッとかけていただきました。
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