空き缶で!苺のラウンドパン

60

2017.04.24

分類主食

調理時間: 1時間 0分(ホームベーカリーの時間はのぞく)

ID 155320

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

渦巻き模様が可愛いピンクのラウンドパン。
ラウンド型がなくても、空き缶を使えば、ミニサイズのラウンドパンになります。

    材料

    (350ccの空き缶2個分)
    A
    強力粉 200g
    A
    牛乳 150cc
    A
    砂糖 40g
    A
    バター 20g
    A
    4g
    A
    ドライイースト 4g
    食紅 付属スプーン1~2杯
    パン用粒ジャム 適量

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子をみながら調整して下さい。
    ※空き缶は、切り口で怪我をしやすいので気をつけながら作業して下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 空き缶の内側には、刷毛でサラダ油をたっぷりと塗っておきます。
    2. グループA

      強力粉 200g、牛乳 150cc、砂糖 40g、バター 20g、塩 4g、ドライイースト 4g

      の材料を、全部ホームベーカリーに入れます。
      パン生地モードにしてスイッチを入れ、1次発酵前に取り出します。

      ※手ごねの作り方はこちら↓
      oceans-nadia.com/user/33088/recipe/153227
    3. ❶を2等分して、片方に食紅を加えて、ムラがなくなるまでよく捏ねます。
      白い生地、ピンクの生地をそれぞれ2等分して丸め、ボウルに入れてラップをし、35〜40度のオーブンで、30〜40分1次発酵させます(2倍に膨らむまで)。
    4. 取り出して丸め直し、ベンチタイムを10分取ります。
    5. 生地を空き缶の幅に合わせて、麺棒で30cmくらいの長方形に伸ばします。
    6. ピンクの生地を上に重ねて、パン用粒ジャムを散らします。
    7. 手前からくるくると巻いて空き缶に入れます。
      きっちりとラップをし、35〜40度のオーブンで20〜30分2次発酵させます(1.5〜2倍に膨らむまで)。
    8. 空き缶に、クッキングシートをかぶせ、200度に予熱したオーブンに入れて、上に天板などで重石をして30分くらい焼きます。
    9. 焼けたら、缶から取り出して網の上で冷まします。入り口のところから、缶に沿って一周包丁を入れて、数回大きく振るとスポッと取れます。
    40 146

    コメント・感想 Comment

    かなさん さん
    2019.10.25 18:12

    空缶は、中が白くコーティングされている物と、されていない物どちらでも大丈夫ですか?

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ラウンドパン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは