副菜

あさりの佃煮

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お酒のおつまみにぴったりな、あさりの佃煮。

材料

  • あさり剥き身
    100g
  • 生姜
    1かけ
  • 20g
  • みりん
    20g
  • 醤油
    20g
  • 砂糖
    15g

作り方

  • 1

    鍋に、千切りにした生姜、水、みりん、醤油、砂糖を入れて一煮立ちさせ、あさり剥き身を入れて煮詰める

  • 2

    冷めたら、爪楊枝にさす。

ポイント

特になし。

作ってみた!

  • みー
    みー

    2019/04/10 10:49

    初めまして☺︎ 今まで、あさりの佃煮はお店でしか購入したことなかったのですが、こちらのレシピはとても時短で簡単に出来上がり感激しました! 鉄分補給のために作りました。 どうもありがとうございました!
    みーの作ってみた!投稿(あさりの佃煮)

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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