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    副菜

    あさりの佃煮

    • 投稿日2018/01/02

    • 更新日2018/01/02

    • 調理時間10

    お酒のおつまみにぴったりな、あさりの佃煮。

    材料

    • あさり剥き身
      100g
    • 生姜
      1かけ
    • 20g
    • みりん
      20g
    • 醤油
      20g
    • 砂糖
      15g

    作り方

    ポイント

    特になし。

    • 1

      鍋に、千切りにした生姜、水、みりん、醤油、砂糖を入れて一煮立ちさせ、あさり剥き身を入れて煮詰める。

    • 2

      冷めたら、爪楊枝にさす。

    レシピID

    226232

    質問

    作ってみた!

    • みー
      みー

      2019/04/10 10:49

      初めまして☺︎ 今まで、あさりの佃煮はお店でしか購入したことなかったのですが、こちらのレシピはとても時短で簡単に出来上がり感激しました! 鉄分補給のために作りました。 どうもありがとうございました!

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History