1. 【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子

    【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子 14分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ

    最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ 22分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー

    爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー 22分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】

    鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】 35分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 42分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

そぼろの4色のモザイク寿司

30

2018.02.21

分類主食

調理時間: 30分

ID246329

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

簡単!そぼろで4色モザイク寿司‼️
牛乳パックを使ってできるレシピです。

モザイク寿司 炒り卵 菜の花 おもてなし そぼろご飯 牛乳パック 桜でんぶ ひな祭り 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
ご飯 2合(640g)
寿司酢 60g
桜でんぶ 15g
A
1個
A
少々
A
砂糖 小さじ1/2
B
合挽き肉 100g
B
酒・みりん 各大さじ1
B
砂糖・醤油 各大さじ2
B
生姜汁 小さじ1
だし醤油 少々
菜の花 1/2束
作り方
Point!
お好みの具材でアレンジしてみて下さい。
  1. ご飯と寿司酢は合わせて混ぜ、冷ましておく。
  2. 牛乳パックを縦半分に切り、蓋の部分は折りたたんでホチキスでとめ、はみ出た部分は切りそろえる。
  3. グループA

    卵 1個、塩 少々、砂糖 小さじ1/2

    で、炒り卵を作る。フライパンを弱火にかけ油を敷き、材料を混ぜ合わせた卵を入れて、菜箸4本で円を書くように素早く混ぜ続ける。細かいそぼろ状になったら、火からおろす。
  4. グループB

    合挽き肉 100g、酒・みりん 各大さじ1、砂糖・醤油 各大さじ2、生姜汁 小さじ1

    で、そぼろを作る。合挽き肉は、フライパンでそぼろ状になるように木ベラで崩しながら炒める。
  5. ザルにあげて、油を切る。
  6. 再びフライパンに戻し、調味料を加えて煮詰め、火からおろす。
  7. 菜の花はさっと茹でて、6.5cmに切り揃えてだし醤油をまぶしておく。
  8. 型にラップを敷き、桜でんぶ、菜の花、炒り卵、そぼろを型の半分ずついれる。
  9. 酢飯を半分ずつ入れてぎゅっと詰め、ラップで包み輪ゴムで止めてしばらくおく。
  10. まな板の上に❽をひっくり返して出し、種類ごとに切り分け、更に1つの種類を6等分する。
  11. お皿に、色が重ならないように4×4の正方形に並べたら完成。
12 79
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  6. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  8. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×アジアン (20) 子供×粒あん (17) そぼろご飯×そぼろご飯 (3) ひな祭り×黒豆 (3) モザイク寿司×サーモン (3) 桜でんぶ×シニア (3) 炒り卵×鶏肉 (3) 牛乳パック×電子レンジ (3) 菜の花×麺つゆ (3)
もっと見る

「ひな祭り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは