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    ハロウィンに👻簡単!お芋のティラミス

    • 投稿日2018/10/19

    • 更新日2018/10/19

    • 調理時間5

    紫色が鮮やかな、ハロウィンにもぴったり、紫芋の簡単ティラミスです。さつまいもでも作れます。

    材料2人分プラカップ2つ分(200ml)

    • 紫芋又はさつまいもの裏ごし
      50g
    • グラニュー糖
      大さじ1
    • マスカルポーネ
      1パック(100g)
    • 生クリーム
      100cc
    • 市販のカステラ又はスポンジ
      20g
    • A
      インスタントコーヒー粉末
      2g
    • A
      グラニュー糖
      小さじ1
    • A
      お湯
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    芋をかぼちゃにして、表面にかぼちゃパウダーを振るっても良い。

    • 1

      ボウルに、紫芋又はさつまいもの裏ごし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ❶に、マスカルポーネも加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      生クリームは、7分立てに泡立てて、❷に加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      グループA インスタントコーヒー粉末2g、グラニュー糖小さじ1、お湯大さじ3は合わせて混ぜ、市販のカステラ又はスポンジをちぎって浸し、カップの底に敷き詰める。

      工程写真
    • 5

      ❹に❸を入れて、表面を平らにし冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 6

      お好みで、表面に紫芋パウダーやココアパウダーなどを振るう。

    レシピID

    367539

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History