紫色が鮮やかな、ハロウィンにもぴったり、紫芋の簡単ティラミスです。さつまいもでも作れます。
芋をかぼちゃにして、表面にかぼちゃパウダーを振るっても良い。
ボウルに、紫芋又はさつまいもの裏ごし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
❶に、マスカルポーネも加えて混ぜる。
生クリームは、7分立てに泡立てて、❷に加えて混ぜる。
グループA インスタントコーヒー粉末2g、グラニュー糖小さじ1、お湯大さじ3は合わせて混ぜ、市販のカステラ又はスポンジをちぎって浸し、カップの底に敷き詰める。
❹に❸を入れて、表面を平らにし冷蔵庫で冷やす。
お好みで、表面に紫芋パウダーやココアパウダーなどを振るう。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。