ハロウィンに👻簡単！お芋のティラミス

材料2人分（プラカップ2つ分(200ml)）

• 紫芋又はさつまいもの裏ごし
  50g
• グラニュー糖
  大さじ1
• マスカルポーネ
  １パック(100g)
• 生クリーム
  100cc
• 市販のカステラ又はスポンジ
  20g
• A
  インスタントコーヒー粉末
  2g
• A
  グラニュー糖
  小さじ1
• A
  お湯
  大さじ3

作り方

• 1

  ボウルに、紫芋又はさつまいもの裏ごし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  ❶に、マスカルポーネも加えて混ぜる。

  
• 3

  生クリームは、7分立てに泡立てて、❷に加えて混ぜる。

  
• 4

  グループA インスタントコーヒー粉末2g、グラニュー糖小さじ1、お湯大さじ3は合わせて混ぜ、市販のカステラ又はスポンジをちぎって浸し、カップの底に敷き詰める。

  
• 5

  ❹に❸を入れて、表面を平らにし冷蔵庫で冷やす。

  
• 6

  お好みで、表面に紫芋パウダーやココアパウダーなどを振るう。

ポイント

芋をかぼちゃにして、表面にかぼちゃパウダーを振るっても良い。

作ってみた！

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