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    華やか!春のミモザトースト【朝食・朝ごパン・おうちカフェ】

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    華やか!春のミモザトースト【朝食・朝ごパン・おうちカフェ】

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    • 投稿日2019/03/09

    • 調理時間5

    華やか!!春のミモザトースト。 朝食やランチにもぴったり! バターを塗って焼いたトーストに、サラダこんがりベーコン、ミモザ風にしたゆで卵、おろしチーズをのせて、グリーンマスタードソースをたっぷりかけました。

    材料1人分

    • 食パン
      1枚
    • バター
      適量
    • 好みのサラダ野菜
      ひとつかみ
    • ベーコン
      2枚
    • ゆで卵
      1個
    • A
      グリーンマスタード(マスタード可)
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    好みの具材でアレンジしてください。

    • ゆで卵は黄身と白身に分け、白身はみじん切り、黄身は裏ごししておく(ザルなどでOK)。

    • 1

      食パンにバターを塗り、トースターで焼く。 ベーコンは、フライパンでこんがり焼いておく。

    • 2

      ❶に好みのサラダ野菜をまんべんなくのせる。

      工程写真
    • 3

      ベーコンをのせる。

      工程写真
    • 4

      卵の白身のをのせる。 グループA グリーンマスタード(マスタード可)大さじ1、マヨネーズ大さじ1は合わせて、絞り袋に入れてかける。

      工程写真
    • 5

      最後に、黄身をのせて、お好みですりおろしチーズをトッピングする。

      工程写真
    レシピID

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    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History