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チェダーチーズに、ウスターソース、マスタード、バターなどを混ぜて、パテ状にしてから塗って焼く、 黄色いチーズトースト。
下準備バターは、室温に戻して柔らかくしておく。
チェダーチーズパテを作る。 耐熱ボウルに、A チェダーチーズ50g、牛乳大さじ1、マスタード小さじ1、ウスターソース大さじ1を入れて、レンジ(600w)で20秒ほど加熱する。 取り出してよく混ぜ、このまま粗熱を取る。
(1)が冷めたら、バターを加えて混ぜる。
食パン(厚切り)に(2)を塗り、トースターで5分程焼く。
黒胡椒を振り、お好みでパセリをのせる。
食パンは、4か5枚切りがおすすめです。
レシピID:394084
更新日:2020/06/26
投稿日:2020/06/26
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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