材料4つで簡単！ヨーグルトムースケーキ【混ぜるだけ】

• 10分作業時間のみ

材料6人分（12cm丸型）

• クリームサンドビスケット(市販)
  40g
• ギリシャヨーグルト
  200g
• フルーチェ(お好みの味)
  1箱(150g)
• クックゼラチン
  6g

作り方

• 下準備
  ・12cm丸型(底抜けタイプ)には、クッキングシートを敷いておく。

• 1

  クリームサンドビスケット(市販)を、クリーム付きのままビニール袋に入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。 袋のまま、よく揉んでクリームを全体になじませる。

  
• 2

  型の底に敷き詰めて、めん棒の先で押して平らにする。これを、冷凍庫で冷やしておく。

  
• 3

  耐熱ボウルに、クックゼラチンと水(大さじ2)を入れて混ぜる。これを、レンジ(600w)で30秒ほど加熱して溶かす。

  
• 4

  別のボウルに、ギリシャヨーグルト を入れ、フルーチェ(お好みの味)を少しずつ加えてホイッパーで混ぜる。

  
• 5

  (3)も加えてて混ぜる。

  
• 6

  (2)に(5)を流し入れて平らにする。 これを冷蔵庫で3〜4時間程冷やし固める。 ※または、冷凍庫に1〜2時間半ほど入れると、きれいに型から外せます。この場合は、冷蔵庫で解凍してから食べてください。

• 7

  型から外したら、好みのトッピングをする。 写真は、冷凍マンゴー、冷凍スグリ、ホイップクリーム、チャービルをトッピングしました。 ソースがわりに、フルーチェの原液を少量かけて食べても美味しいです。

  

ポイント

写真は、フルーチェ　マンゴーを使用しました。

作ってみた！

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