
ジャムとは違い、見た目にも鮮やかでキレイなイチゴ色、爽やかな酸味の苺ソースは、クレープやパンケーキにぴったり! そんな苺ソースがレンジで簡単に出来るレシピです。
下準備
苺は、ヘタを取って、細かいさいの目に切っておく。
耐熱ボウルに、A 苺150g、砂糖50g、レモン果汁小さじ1を入れる。

(1)を、レンジ(600w)で1分30秒〜2分程加熱し、取り出して冷ます。 冷めたら、密封容器に入れて冷蔵庫で保存する。

クレープやホットケーキ、パフェ、アイスなど、お好みのスイーツにお使いください。 写真は、「材料3つ! 鬼ラクなミルキークレープ」 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423185

加熱時間は、ご使用のレンジや耐熱ボウルによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。 目安は、苺の水分が出きったところで止めます。それ以外加熱すると、ジャムのようになってしまうので気をつけて下さい。
レシピID:429527
更新日:2022/01/18
投稿日:2022/01/18