ジャムとは違い、見た目にも鮮やかでキレイなイチゴ色、爽やかな酸味の苺ソースは、クレープやパンケーキにぴったり! そんな苺ソースがレンジで簡単に出来るレシピです。
加熱時間は、ご使用のレンジや耐熱ボウルによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。 目安は、苺の水分が出きったところで止めます。それ以外加熱すると、ジャムのようになってしまうので気をつけて下さい。
苺は、ヘタを取って、細かいさいの目に切っておく。
耐熱ボウルに、A 苺150g、砂糖50g、レモン果汁小さじ1を入れる。
(1)を、レンジ(600w)で1分30秒〜2分程加熱し、取り出して冷ます。 冷めたら、密封容器に入れて冷蔵庫で保存する。
クレープやホットケーキ、パフェ、アイスなど、お好みのスイーツにお使いください。 写真は、「材料3つ! 鬼ラクなミルキークレープ」 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423185
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。