トースターで簡単！椎茸の味噌マヨ焼き【低糖質・お弁当】

材料2人分

• 椎茸
  4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  味噌
  小さじ1/2

作り方

• 1

  椎茸は、傘と軸を切り離し、かたい石づきを切り落とす。 軸はみじん切りにする。

• 2

  (1)の軸のみじん切りとA マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1/2は合わせて混ぜておく。

• 3

  椎茸の傘の裏のひだ部分に(2)をのせて、トースターで3〜4分ほど焼く。

ポイント

・焼き時間は、トースターの機種によって変わるので様子を見ながら調整して下さい。 ・味噌は、糖質の少ない八丁味噌がおすすめです。

作ってみた！

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