1食で、たっぷり野菜が取れて低糖質!! 美肌やダイエットにおすすめのオートミールを使ったグラタンです。 材料を混ぜてレンチン→トースター。 火を使わずに、誰でも簡単に美味しく作れます。
オートミールは、ロールドオーツではなく、インスタントタイプを使用して下さい。
・ベーコンは1cm幅に切る。 ・しめじは石づきを切り落として1本ずつにする。 ・ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。 ・ほうれん草は、根本を切り落として、5cm幅に切る。
耐熱ボウルに、A オートミール(インスタントタイプ)60g、豆乳又は牛乳350ml、ベーコン2枚、しめじ1/2パック、ブロッコリー4房(50g)、塩胡椒少々、コンソメ小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかぶせる。 これを、電子レンジ(600w)で4分ほど加熱する。
取り出して、ほうれん草を加えて混ぜる。
これをグラタン皿に入れて、上にピザ用チーズをのせて、トースターで焦げ目が付くまで焼く(5〜7分ほど)。
焼けたら取り出して、乾燥パセリを振る。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。