レンジで簡単【ピーマンの海苔おかか和え】植物油・砂糖不使用

材料

• ピーマン
  6個(230g)
• 塩
  ひとつまみ
• 醤油
  小さじ2
• 鰹節
  5g
• 海苔
  1枚

作り方

• 下準備
  ピーマンは、種をとり細切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにピーマンを入れて塩をふり、ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で約2分加熱する。

• 2

  取り出して、出た水分は捨て醤油で和える。 鰹節、海苔を手で細かくちぎって加え、さっと混ぜ合わせる。

ポイント

電子レンジの加熱時間は、ご使用の機種や耐熱容器によって変わるので、様子を見ながら調整してください。

作ってみた！

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