主食
4抜き【チキンナゲット弁当】小麦・植物油・乳・砂糖不使用
30分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物72.5g
- 脂質12.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質68.0g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
体に負担がかかるとされる、小麦粉・植物油・乳製品・砂糖をいっさい使わずに(4抜き)、 発酵食品、海藻類、きのこ類、緑黄色野菜、豆類をバランス良く取り入れた野菜中心の和食で、体にやさしいお弁当です。 味付けは、シンプルな調味料で余分なものを出来る限り省いた引き算レシピ。 腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。
材料1人分
- 揚げ油ゼロの【チキンナゲット】3個
- 【醤油だけのたまご焼き】2切れ
- しみしみ大根の【筑前煮】適量
- 【春菊のごま和え】適量
- 【わかめときゅうりの酢の物】適量
- 玄米ご飯150g
- 糠漬け適量
作り方
- 1
揚げ油ゼロの【チキンナゲット】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/535231
- 2
【醤油だけのたまご焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531810
- 3
しみしみ大根の【筑前煮】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/534862
- 4
【春菊のごま和え】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/535326
- 5
【わかめときゅうりの酢の物】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/535055
- 6
弁当箱に玄米ご飯を詰め、糠漬けをのせる。 1〜5のおかずを詰めて、お好みであいだにレタスを敷き詰め、ミニトマトをのせる。
ポイント
・水溶性食物繊維【海藻など】 ・不溶性食物繊維【根菜(ごぼう・切り干し大根)、豆類、きのこ、玄米など】 ・発酵食品【醤油・味噌・お酢・みりん・糠漬けなど】 ・緑黄色野菜 ・タンパク質【豆(豆腐)、魚・肉(卵)】 を、バランス良く詰める。
レシピID：535329
更新日：2026/10/21
投稿日：2026/10/21
