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オイマヨとすりごまがよく合う簡単おかず♩ 低カロリーで栄養満点のブロッコリーと 高タンパクなカニカマで、ダイエットにもおすすめです◎ 調味料と和えるだけなので簡単にできますよ!✨
・冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーでもOKです。 その場合、小房に分けて3分ほど茹でて下さい。
冷凍ブロッコリーは解凍し、大きければ半分に切る。カニカマは軽くほぐす。
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、オイスターソース小さじ1、白すりごま小さじ1を加えて混ぜ、1のブロッコリーとカニカマを加えて和える。
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香山しおり
料理家
▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。