ダイエットと脂肪肝改善のために『さば缶』レシピを開拓中!さば缶はなるべく応用の利く水煮缶が便利です。 トマトの酸味とうまみが、さっぱりとした味付けとなっています。塩分が足りない方は追加してくださいね! 魚と豆腐、チーズのトリプルたんぱく質レシピです。
フライパンで炒めていますが、温める感じでOK!レンジでもできちゃいますね。
さば缶の水分でにんにくを炒め、さばをいれて温める感じで火を通す。
トマトをいれてさっとまぜあわせたら火を止めて、器に絹ごし豆腐を盛り付け、その上に炒めた鯖トマトをかけてお好みで粉チーズをかける
404725
小平文★真空シーラー狂
小平文(こだいらあや) 料理家/フードフォト/家庭用真空パック機(シール器)専門家 ◎40代2人暮らしのおいしさ重視の冷凍作り置き生活 ◎多めに作ってアレンジしやすい状態で冷凍する 『自宅をファミレスのセントラルキッチン化』 ◎真空パック機(シール器)を愛してやまない専門家 ◎元アトピー、卵アレルギー再発 【得意分野】 ・卵アレルギー対応料理 ・冷凍作り置き ・和食、和菓子 ・発酵料理(KOMBUCHA/味噌/醤油/塩みりん) ・お酢料理 ・高たんぱく料理 ・パーティー料理 【スチール撮影】 カメラ :sony α7Ⅲ 編集ソフト :Photoshop *すべて自宅スタジオにてストロボのライティング撮影(自然光撮影NG) 【動画撮影】 カメラ :sony α7Ⅲ 斜めアングルサブ機 α6400 編集ソフト DaVinci Resolve+CANVA 【レシピカード、DM】 レシピカード、イベントDMなどデザインも含めた提案も可能です。