すき焼のたれ味で簡単♪半熟味玉

材料4人分

• 卵
  4個(Мサイズ)
• エバラ　すき焼のたれ
  大さじ2
• 酢
  大さじ1

作り方

• 1

  鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら酢を加える。

  
• 2

  鍋の中に静かに卵を入れ、中火で9分茹でる。

  
• 3

  氷水に取り、粗熱が取れたら殻を剥く。

  
• 4

  ポリ袋にゆで卵とエバラ　すき焼のたれを入れ口をきちんと縛る。 冷蔵庫で30分くらい置く。たまに向きを変えると全体に味が付きます。

  
• 5

  半分に切りお皿に盛り付け、お好みで黒ごま（分量外）を黄身に振りかける。

  

ポイント

ゆで卵は最初の1～2分はたまに転がしながら茹でると黄身が真ん中になります🥚 茹でる前に卵のカーブが緩やかな面に画鋲や針などで小さな穴をあけると殻がきれいに剥けますよ😊 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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