副菜
すき焼のたれ味で簡単♪半熟味玉
投稿日2023/10/15
更新日2023/11/07
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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エバラ すき焼のたれ1本で簡単にしっかり味の味玉ができます☺️ 作り置きやお弁当の一品にもおすすめです✨️ エバラ すき焼のたれ マイルドで味付けると、さらに優しい味に仕上がります🎶
材料4人分
- 卵4個(Мサイズ)
- エバラ すき焼のたれ大さじ2
- 酢大さじ1
作り方
ポイント
ゆで卵は最初の1～2分はたまに転がしながら茹でると黄身が真ん中になります🥚 茹でる前に卵のカーブが緩やかな面に画鋲や針などで小さな穴をあけると殻がきれいに剥けますよ😊 ＃エバラ食品タイアップ
- 1
鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら酢を加える。
- 2
鍋の中に静かに卵を入れ、中火で9分茹でる。
- 3
氷水に取り、粗熱が取れたら殻を剥く。
- 4
ポリ袋にゆで卵とエバラ すき焼のたれを入れ口をきちんと縛る。 冷蔵庫で30分くらい置く。たまに向きを変えると全体に味が付きます。
- 5
半分に切りお皿に盛り付け、お好みで黒ごま（分量外）を黄身に振りかける。
レシピID
469997
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- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。
