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納豆にキムチに卵黄を混ぜて食べたら美味しいだろうなと考案しました😊 ごま油を回しかけたらねっとりネバネバで、ご飯がとても進みます♪ お酒のおつまみとしてもおすすめです。
卵を半分に割り、卵黄と卵白を丁寧に分けてください☺️ 卵白はお味噌汁や、炒め物などに使ってください!
お皿に、納豆⇒キムチ⇒卵黄⇒ごま油⇒白ごまの順に乗せる。
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ユミィ
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。