
ねぎとろ丼には醤油とわさびが定番ですが、我が家はたまにネギ塩ダレをかけて食べています😊 お肉に乗せても美味しいネギ塩ダレはマグロとも相性ぴったりなんです👍🏻 カニカマもたっぷり乗せると美味しいですよ!
下準備
A 酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜてすし酢を作る。

長ねぎはみじん切りにしB ごま油小さじ1/2、塩こしょう小さじ1/4を加えねぎダレを作る。

ご飯(炊きたてだと◎)にA 酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4を入れ切るように混ぜる。

器にすし飯をよそい、青しそを敷く。 まぐろのたたきと裂いたカニカマを乗せ、まぐろの中央にねぎダレを乗せる。 お好みでわさびを添えても!

ねぎ塩ダレの塩こしょうはしっかり味付けてください!味が薄いとぼやけてしまいます。 長ねぎとごま油の風味でいつもと違ったまぐろ丼が楽しめますよ🎶 サーモンやホタテ、イカなどを加えて豪華海鮮丼にしても✨️
レシピID:518623
更新日:2026/01/30
投稿日:2026/01/30

2026/02/26 17:01
