デザート
おやつやプレゼントにも♪クルミ入りスノーボールクッキー
投稿日2021/10/21
更新日2021/10/21
調理時間40分
一口サイズでおやつにもピッタリのクルミ入りのスノーボールクッキーのレシピです(*^-^*) クルミを入れることで香ばしさが上がり、ひと手間で一段階上のクッキーに♪ 見た目もかわいくプレゼントにもおすすめです！
材料4人分（20個分）
- バター60g
- 粉糖20g
- 薄力粉50g
- アーモンドパウダー30g
- クルミ20g
- なかない粉糖適量
作り方
ポイント
クルミなしでも美味しく作れます♪ バターは無塩のものを使用しています。
- 準
バターは室温に戻しておく。 薄力粉、アーモンドパウダーは合わせてふるっておく。 オーブンは170度に温めておく。
- 1
クルミは細かく刻む。
- 2
ボウルにバター、粉糖を入れゴムベラで混ぜる。
- 3
薄力粉、アーモンドパウダー、クルミをいれ粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4
1個9ｇずつ取り丸める。 クッキングシートを敷いた鉄板に並べ170度で17分焼成。 完全に冷ます。
- 5
ポリ袋に4となかない粉糖を入れ口を閉じて優しくふり全体に粉糖をまぶす。
レシピID
424263
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。