主食

とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯【おかわり必須!旨み◎】

印刷する

埋め込む

5
炊飯時間は除く

とうもろこしを使った 夏の炊き込みご飯レシピ(*^-^*) とうもろこしと塩昆布を入れて炊いたら バターを混ぜ合わせます♪ 塩昆布の旨味やバター醤油の香りが広がって おかわり必須です!

材料(2合分)

  • お米
    2合
  • とうもろこし
    1本
  • 塩昆布
    10g
  • A
    醤油、酒
    各大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • バター
    20g
  • 粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    とうもろこしは皮とひげを取り根を切り落とし芯から実を切り落とす。

    とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯【おかわり必須!旨み◎】の工程1
  • 2

    お米はいつも通り洗って窯に入れA 醤油、酒各大さじ1、塩小さじ1/2を入れて水を2合目まで入れる。 とうもろこしの実と芯、塩昆布を入れて炊き込みモードで炊く。

    とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯【おかわり必須!旨み◎】の工程2
  • 3

    炊きあがったらバターを入れ混ぜ合わせる。 お椀に盛りお好みで粗挽き黒胡椒をかける。

    とうもろこしと塩昆布のバター醤油ご飯【おかわり必須!旨み◎】の工程3

ポイント

とうもろこしが大きい場合は半分にカットしてください♪ バターは無塩のものを使っています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら