舞茸とコーンのバター醤油ご飯【冷凍・作り置き】

Name: 舞茸とコーンのバター醤油ご飯【冷凍・作り置き】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: お米 2合; 舞茸 1パック(約120g); コーン缶 1缶(120g); バター 10g; 酒・醤油 各大さじ1; 塩 小さじ1/2; だしの素 小さじ1

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

10分炊飯をする時間を除く

舞茸の旨味がお米にしっかり染み込み、バターの濃厚なコクと香りが全体を引き締めコーンの甘みが感じられます。冷凍保存も可能なので、1食分ずつ小分け冷凍にしておくといざ！という時、何かと重宝しますよ。

材料（お米2合分）

お米
2合
舞茸
1パック(約120g)
コーン缶
1缶(120g)
バター
10g
A
酒・醤油
各大さじ1
A
塩
小さじ1/2
A
だしの素
小さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
お米はといで10分ザルに上げて水気をきる。舞茸は小房に分ける。コーン缶はザルに上げて水気をきる。
2
炊飯釜にお米、A 酒・醤油各大さじ1、塩小さじ1/2、だしの素小さじ1を入れて2の目盛りまで水を加え良く混ぜて舞茸、コーン缶をのせて炊飯する。
3
②が炊けたらバターを入れて良く混ぜる。

ポイント

・③の工程では、バターが溶けるまで良く混ぜて下さいね。・②の工程では、具材をのせたら混ぜたりしないで炊飯して下さいね (具材を入れて混ぜると炊きあがりにムラができます) ＜保存方法・保存期間＞・ラップに200gずつ包み粗熱が取れたらジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間・凍ったまま600wで2分レンジで加熱して裏返し、600wで1分加熱する。