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    PR:キッコーマン食品株式会社

    【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込み

    • 投稿日2024/10/10

    • 更新日2024/11/01

    • 調理時間5(炊飯時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    シンプルな具材でつくるまいたけご飯。 まいたけの香りとうま味が広がります。 味つけは「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」。コクある味わいに仕上がりますよ。 簡単でおいしく、分量もわかりやすいので ご家庭の定番メニューに加えていただけると 嬉しいです。

    材料4人分

    • まいたけ
      1袋(150g)
    • 油揚げ
      1/2枚
    • にんじん
      1/4本
    • 2合
    • A
      キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
      大さじ4
    • A
      本みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    •仕上げに好みで「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」少々を加えても香りがよくおいしくいただけます。 •本みりんはなしでもOKです。 •炊飯器に炊き込みモードがない場合は普通に炊飯してください。

    • 1

      まいたけは食べやすい大きさにほぐす。油揚げは1cm幅の細切りに、にんじんは皮をむき3~4mm幅の細切りにする。

      【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込みの工程1
    • 2

      米は洗って水気をきり、炊飯器に入れる。A キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ4、本みりん大さじ1を加えて、2合の線まで水を加え、軽く混ぜる。

      【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込みの工程2
    • 3

      まいたけ、油揚げ、にんじんをのせ、炊き込みモードで炊飯する。

      【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込みの工程3
    • 4

      さっくりと混ぜる。

      【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込みの工程4
    レシピID

    487600

    質問

    作ってみた!

    • きむの作ってみた!投稿(【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込み)
      きむ
      きむ

      2024/11/08 13:02

    • 646622🐱の作ってみた!投稿(【まいたけご飯】香りと旨みが最高!簡単炊き込み)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/10/20 17:29

      簡単につくれて助かりました!舞茸の香りが炊いてる間に部屋に香り炊き上がりがまちどおしくなりました🎵

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    ちおり
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    ちおり

    料理家

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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