主食
【身体が温まる】舞茸と生姜の炊き込みご飯
5分
お米の浸水時間、炊飯時間は除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物71.8g
- 脂質1.2g
- たんぱく質6.2g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
栄養たっぷりの舞茸と、身体を温める生姜のポカポカ炊き込みご飯♡ 炊飯器を開けると良い香りが広がります♪ 大葉を飾るとより香りが立ちます♡ お弁当にもオススメです＾＾ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎お酒を飲む際は舞茸をおつまみに。 舞茸にはナイアシンが豊富。 お酒を飲んだ際に体内にできるアセトアルデヒドの分解をサポートする働きを持っています。 お酒があまり強くない方は、ナイアシンを多く含むおかずを選ぶのがオススメです♪
作り方
下準備
生姜、大葉は千切りにする。- 1
炊飯器に米、A 醤油大さじ2、酒、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を入れ2合のメモリまで水を加えて混ぜる。
- 2
生姜と、舞茸はほぐしながら加えて普通炊飯で炊く。器に盛り大葉をのせる。
作ってみた！
クラ蔵2026/01/26 13:13
舞茸・生姜を使った美味しい炊き込みご飯で生姜のいい香りが広がります。 今回も、しめじと人参も加えてリピートしました。 🍚 ࿉∥(*´ч`*) 🍄🟫🫚 🌱⋆｡
- クラ蔵
2026/01/17 13:13
舞茸・生姜を使った美味しい炊き込みご飯です。 しめじと人参も加えました。 🍚 ࿉∥(*´ч`*) 🍄🟫🫚 🌱⋆｡
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ぐっキング
管理栄養士
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