白だし香る♪まいたけとベーコンの炊き込みごはん

材料4人分

• 米
  2合
• まいたけ
  80ｇ
• スライスベーコン
  2枚
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• （お好みで）黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  米を洗い、2合分の水に浸ける。（30分～）

• 1

  まいたけをほぐし、スライスベーコンを1cm幅に切る。

• 2

  炊飯釜から大さじ2の水を抜き、A 白だし大さじ2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜあわせる。

• 3

  まいたけとベーコンをのせて炊飯する。（ここでは混ぜない。） 炊きあがったらしゃもじで切るように混ぜあわせ、茶碗によそう。 （お好みで）黒こしょうをふる。

ポイント

・腐敗防止のためタイマー予約は不可。 ・こちらのレシピは5合サイズの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。 ・混ぜあわせるのは調味料を入れた時のみ。具材はのせるだけで混ぜずに炊きます。（米が水面より上にくると芯が残るため）

作ってみた！

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