副菜
蒸し豆のコンソメチーズ唐揚げ【おつまみに♪パクパクいける】
投稿日2022/09/05
更新日2022/09/05
調理時間10分
フジッコ 蒸し大豆を使った カリっと唐揚げレシピ(*^-^*) お豆自体に甘味や塩味があるので 下味は短い時間でOK! 油も少ない量で中まで火を通す必要がないので 揚げ時間も短くて大丈夫。 おつまみ感覚でパクパクいけちゃいます♪ 味見でなくならないよう注意(^^♪
材料2人分
- フジッコ 蒸し大豆1袋(100g)
- A醤油、みりん各大さじ1
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
揚げるときに豆同士がくっつかないようほぐしながら揚げてください♪ #フジッコタイアップ
- 1
フジッコ 蒸し大豆の水気を切りポリ袋にA 醤油、みりん各大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1/2と一緒に入れて5分漬け込む。
- 2
汁気を切り片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに薄く揚げ油を引き中火で熱し2を加え揚げ焼きにする。
- 4
表面がカリっと香ばしく揚がったら取り出し、油を切ったら粉チーズをまぶす。
レシピID
444072
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「大豆」の基礎
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
