サッと簡単♪5分で出来ちゃう レタスとかにかまのふんわり卵スープ 手鍋にちぎったレタスとかにかまを入れて 火にかけたらとろみをつけて卵を入れて完成! 包丁もまな板も使わず簡単に出来て 彩りもいいのでおすすめ✨️
仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ 水溶き片栗粉は水大さじ2、片栗粉大さじ1を合わせています♪
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。 かに風味かまぼこは細かく割く。
手鍋に1、A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1〜2を入れてレタスがしんなりするまで煮る。
弱火にし水溶き片栗粉でとろみを付けたら強火にしふつふつとしてきたら溶いた卵をゆっくりと加える。
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2023/05/24 23:03
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。