副菜

茎わかめの梅和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今しか手に入らない生の茎わかめを使った梅和えです。めんつゆで手軽に仕上げます 。おかずにもおつまみにもぴったりです! 生のわかめは食感が本当においしいのでぜひ試してみてください! 生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175

材料2人分

  • 茎わかめ
    60g
  • たたき梅(梅ペースト)
    小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1/2
  • いりごま
    少々

作り方

  • 1

    茎わかめは細切りにする。

  • 2

    茎わかめにたたき梅、めんつゆ、ごま油を和えて器に盛り、いりごまを散らす。

ポイント

茎わかめの塩気が強いときはたたき梅の量を調整してください。

作ってみた!

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