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    副菜

    茎わかめの梅和え

    • 投稿日2018/02/14

    • 更新日2018/02/14

    • 調理時間3

    今しか手に入らない生の茎わかめを使った梅和えです。めんつゆで手軽に仕上げます 。おかずにもおつまみにもぴったりです! 生のわかめは食感が本当においしいのでぜひ試してみてください! 生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175

    材料2人分

    • 茎わかめ
      60g
    • たたき梅(梅ペースト)
      小さじ1
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1/2
    • いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    茎わかめの塩気が強いときはたたき梅の量を調整してください。

    • 1

      茎わかめは細切りにする。

    • 2

      茎わかめにたたき梅、めんつゆ、ごま油を和えて器に盛り、いりごまを散らす。

    レシピID

    243222

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    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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