副菜
甘みを引き出す！焼きとうもろこし
投稿日2018/06/10
更新日2018/06/10
調理時間20分
とうもろこしの甘みを生かす焼きとうもろこしです。 ポイントはグリルでじっくり火をいれること！ 今回は、旬果市場さんの朝採れとうもろこし「きみひめ」を使っています。
材料2人分
- とうもろこし1本
- しょうゆ適量
作り方
ポイント
皮ごと焼くことでじっくりと加熱され甘みが増します。
- 1
とうもろこしは皮を2〜3枚程度残して剥く。
- 2
1をそのまま魚焼きグリルに入れて10分焼き、皮をむき刷毛でしょうゆを全体に塗ってさらに5分焼く。
レシピID
298256
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