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とろとろ、焼きりんご

35
焼きりんごの
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2019.01.03

分類デザート

調理時間: 35分

ID369309

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

シンプルなレシピですが、じっくりと焼き上げることで、とろとろに仕上がる焼きりんごです。
りんご本来の甘みを楽しめるので、りんごが旬のこの時期にぜひ試してみていただけたらと思います。

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材料2人分
りんご 1個
はちみつ 大さじ1
バター(無塩) 5g
シナモンスティック(シナモンパウダー適量でも可) 1本
作り方
Point!
シナモンパウダーを使う場合は、焼きあがった後にお好みの量を振りかけます。
  1. オーブンを220度に予熱する。
  2. 包丁でヘタの部分をくり抜き、りんごの底を抜かないように、種の部分をスプーンでくり抜く。
  3. くり抜いた部分にバター、はちみつを詰める。
    シナモンスティックを刺し、りんごの外に出ている部分をアルミホイルで包み、オーブンで30分程度焼く。
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